[ b ] [ a ] [ int ] [ meta ] [ ukko ]

/b/ - Sporadinen

Vähän erilainen kuvalauta.
Name
Email
Subject
Comment
File
Embed
Password (For file deletion.)

File: 1677265801851.png (317.84 KB, 800x800, b1c9b92fc46ab9fbaa97d5223b….png)

 No.7872[View All]

Jossain langassa puhuin että Loistolaudalta ei löydy ruokalankaa, niin tehdääs sellainen. Mitä loistisnyymit ovat vedelleet kupuunsa viime aikoina? Onko reseptejä jaettavaksi?

Itse en ole kovin kulinaarinen nero, mutta päätin hiljattain huvikseni murskata näkkileivän herkekeittoon en ole intissä, kiitoksia vain ja hyvää tuli. Jos herneellä on vaikeuksia löytää kaveriaan, niin pistä vaihtoehtoinen kaveri.
257 posts and 123 image replies omitted. Click reply to view.

 No.11242

File: 1695292049606.png (2.99 MB, 1080x1920, ClipboardImage.png)

Valkosipulimurska on ehdoton herkku, ja oliiveja ihan näön vuoksi koska miksikäs ei.

 No.11243

File: 1695292110406.png (3.03 MB, 1080x1920, ClipboardImage.png)

Viimeiseksi lisätään ruokakerma. Laittakaa lämpötilaa pienemmälle ja sekoitelkaa kunnes ruoka on kermaantunut mukavasti.

 No.11244

File: 1695292250965.png (3.48 MB, 1080x1920, ClipboardImage.png)

Hella pois päältä. Koristeeksi suosittelen jotain hyvää yrttiä, minulla oli menossa persilja vanhaksi niin laitetaan se.

Ruoka on valmis!!!

Höysteeksi laitoin perunamuussia. Tämä sopii riisinkin kanssa erittäin hyvin.

Pastakastikkeen tästä saa siten, että aurinkokuivattujen tomaattien sijasta laitatte purkin tomaattikastiketta ja päälle yrtiksi basilikan lehtiä.

Kokki kiittää, ugh.

 No.11268

>>11234
>>11244
katos, ihan kunnon ruoanlaitto-ohje, nice

 No.11272

>papuja
>oliiveja
>aurinkokuivattua tomaattia
>runsaasti valkosib

No nyt on connoisseur eikä vauvasuu asialla, 5/5.

 No.11306

File: 1695549702159.png (2.08 MB, 1920x1080, ClipboardImage.png)

>>11268
>>11272
Kiitos, kiitos. Nyt on tosin pakko jälkikäteen myöntää että unohdin lisätä soijakastiketta. Vaikka huuhtelen pavuista aina sen turhan suolaliemen pois, niin se ei tarkoita että ruuan pitäisi olla suolatonta. Laitoin syödessä ruuan päälle hitusen aromisuolaa. Muuten ruoka onnistui oikein hyvin ja se oli hyvin riittoisaa. Söin sitä kolmena päivänä.

Eilen tekaisin pannukakkua.

 No.11348

>>11306
mmm pannaria pitäis tehdä joskus itekin

 No.11407

File: 1696106378760.jpg (784.67 KB, 2880x3840, ed0c255b620ae0fe.jpg)

>>7920
moikkelis
matkin soveltaen

 No.11408

File: 1696106498579.jpg (759.84 KB, 3840x2880, d395ae47b6fd2675.jpg)

>>7933
tuli tänmösiä
ei yhtä kauniita mutta iha maistuvia

 No.11411

File: 1696160086530.jpg (179.17 KB, 850x1113, nagato kabedon.jpg)

>>11408
Moikka vaan, kivaa että koitit reseptiä. Ihan hyvät aineetkin näytti olevan. Millanen fiilis jäi reseptistä jälkikäteen? Muuttaisitko jotain?

 No.11470

File: 1696550687832.jpg (624.65 KB, 2219x2947, dick robin.jpg)

>>11411

viilis - hyvä tuli ja teen toistekki

muuttaisinko - en ainakaa vielä. pitää tehä useamminkin ja sit vast etsii mausta mitä lisäisi

 No.11471

>>11411
mitä toi tyttö sanoo

 No.11474


 No.11478

>>11474
kiitti

 No.11490

File: 1696705468513.jpg (132.66 KB, 1024x1024, Yui ei anna vittuakaan.jpg)

Teettekö tätä? Ite en, vaan kaadan rasvat tyhjään lasipurkkiin.

 No.11500

File: 1696712078498.jpg (250.33 KB, 1920x1080, nagato perus5.jpg)

>>11490
Rasvat on pääsääntöisesti helposti käytettävissä uudelleen. Itselleni tulee todella harvoin rasvajätettä. Suodatinpussin avulla vaan kuppiin ja taas on käyttökelpoista kamaa.

 No.11502

>>11500
Et syö rasvaista ruokaa?

 No.11510

File: 1696715071936.jpg (213.53 KB, 1920x1080, nagato perus.jpg)

>>11502
Käytän paistamiseen joko voita tai rypsiöljyä, riippuen mitä ollaan tekemässä. Yleensä pidän määrät suunnilleen sopivina niin ettei pannulle jää paljon ylimääräistä öljyä. Niissä tapauksissa kun sitä jää (esim. jos haluan uppopaistaa) niin otan suodatinpussin ja valutan jäljelle jääneen öljyn pussin läpi ja otan öljyn uudelleenkäyttöön seuraavalla kokkauskerralla.

Eli kyse ei ole ruokani rasvaisuuden puutteesta vaan siitä ettei minulla synny rasva/öljyjätettä juurikaan.

 No.11511

Tossa on muuten ihan hirveitä eroja, miten kukakin on tottunut paistamaan rasvan kanssa. Kaveri joskus kauhisteli, kun kaadoin pannulle ehkä ruokalusikallisen oliiviöljyä, että ohhoh miten paljon. Oli vielä joku ruoka jossa aika olennaisena osana se hyvälaatuinen öljy, paistaahan teflonpannulla ilman rasvaakin jos vaan kiinni tarttumisen haluaa estää.

Ja ite pitänyt itteäni maltillisena rasvoittajana, ainakin kun kattoo suunnilleen ketä ei-kantasuomalaista, niin erilaiset ruokaöljyt tuntuu täyttävän puolet kauppakassista.

Rasvakeittimeen jouduin itse vetämään rajan, se ei kerta kaikkiaan toimi pienessä asunnossa, ilman että koko kämppä haisee grillikioskilta. Niin hyvää kuin sillä tulikin, niin ei vaan pystynyt pitkän päälle. Ribs keitin. Onkohan ne kalliimmat aktiivihiilisuodatetut oikeasti hajuttomia, kuten luvataan?

 No.11588

File: 1696794278978.jpg (835.97 KB, 872x1200, toko_vaahtis.jpg)

tulin vaan syömään lappapuuron jämät tähän

 No.11634

File: 1696864189892.png (712.86 KB, 1280x720, kulmakunnan_demoni_kokkaa_….png)

Tein lauantaina karjalanpaista ja söin sitä kaksi päivää tunnollisesti perunoiden kanssa. Nyt siitä on jäljellä enää vähän pohjia ja paljon lientä, joten kokeilen lisätä siihen vettä ja keittää nuudelit siinä.

 No.11635

File: 1696864996762.jpg (3.47 MB, 4128x3096, karjalan_nuudeli.jpg)

>>11634
Puristien paheksunnan varmentamiseksi projektissa käytettiin kahdenlaisia eri nuudeleita, joita löytyi kaapin perältä.

 No.11636

>>11635
Udon-tyylin paksuille tummille nutskuille olisi voinu sopiakin fuusiokeittiöksi, ramenien kanssa rienausta mikä lienee tarkoituskin >:3

 No.11640

File: 1696866642722.png (1.37 MB, 1920x1080, kulmakunnan_demoni_maku_ar….png)

>>11636
Kävi ehkä ennemmin niin päin, että tein suurempia ajattelematta ja sitten tajusin mitä tuli tehtyä.

 No.11654

File: 1696878476140.jpg (3.98 MB, 4000x3000, IMG_20231009_215800.jpg)

heippa herkkusuut❤️
iteppä tein nauttien ja
nautin syöden sipulikasvispiirakkaa

sibla porkkana valkosibla
avokado parsakaali
ja koristeeksi tompskua
tulisuutta lisätty
hyvä tuli

>>11640
hyvän herkun teit
etköstä
älä muita jotka etsimällä
virheitä muiden teoista etsii
turhia kuuntele

 No.11665

>>11654
>tompskaa
>laarraa
>tsuppija
>siblaus

 No.12942

Onko kellään suositella mitään hyvää tai edes mielenkiintoista ravintolaa Helsingissä? Itse tiedän vaan thaikkupaikka Zaapin rautatieaseman vieressä.

 No.13784

Söin tänään riisipuuroa pitkästä aikaa, tosin ei ollut tarpeeksi että olis tullut täyteen ;__;

 No.13842

File: 1703950046013.jpg (5.24 MB, 4000x3000, IMG_20231230_172348.jpg)

tulin vain syömään
älkää antako häiritä

 No.13843

>>13842
näyttää herkulta

 No.13844

File: 1703953507962.jpg (4.58 MB, 4000x3000, IMG_20231230_182227.jpg)

>>13843
oli
tai no onha sitä vielki
loput pikajäähdytykselle partsille

jälkkäriks ihania - iinejä

 No.13846

File: 1703970698793.jpg (5.51 MB, 4000x3000, IMG_20231230_225138.jpg)

mieleni mieli vielä iltapalaa

 No.13855

>>13846
>nagisoba :D

 No.13860

>>13855
eips ollu nagia
sibla+retiis+nuudels ja salaattia koristena

 No.13889

juon nyt glögiä kylmään iltaan - oispa parveke

 No.13892

>>13889
mulla on ja mittari näyttää -23. Ei oo glöki-ilma tuolla.

 No.13893

En aio ulkoilla. Jostain syystä sormet palellu tänä talvena jo -15C pakkasissa eikä oo lämpimämpiä käsineitä. Pitäs varmaan olla jotkut kunnon paksut karvarukkaset joidenka sisällä vielä ohuemmat sormikkaat. Että pysys lämpösenä

 No.13894

>>13893
Mene kirpputorille etsimään sopivia?

 No.13904

>>13894
jäätyy sormet matkalla

 No.13906

>>13904
Harmillista

 No.13922

File: 1704486153002.jpg (46.14 KB, 640x480, Tumput.jpg)

>>13904
joko ostit
jos et ni muista ostaa tumput
tumput on pakkasilla paremmat kuin sormikkaat
sillä tumpuissa sormet halaavat toisiaan
ja pysyvät täten lämpimämpinä
t: tumputtaja

 No.13951

File: 1704715583532.jpg (4.95 MB, 4096x3072, 17047152652117899818688561….jpg)

Tuli maistettua vihdoin millasta on Friends&Burgerissa. Otin kerrosaterian ja aioli-dipin. Hyvää kyllä joo, ja hanasta saa limpparia vapaasti. Palvelu oli hyvää ja ruoka tuli nopeesti. 18e hinta on kyllä aika paljon. Onpahan koettu tämäkin. Maun puolesta voin suositella, mutta ei ole köyhän paikka.

 No.13955

>>13951
En muuten ole koskaan käynyt vaikka Triplasta Helsingistä tuollainen löytyisi. Löytyipä ainakin joku syy käydä sielläkin joskus taas.

 No.15069

tuli taas aika tarkistaa
mites se
nagatopostaajan kana korealaisittain
menikään

 No.15118

>>15069
Teen tota täl viikol ku sushi royalis oli vähän vastaavaa ja oli tosi hyvää

 No.15148

>>15069
tommy tier

 No.15149

>>15148
timmy tour

 No.15543

File: 1734203185389.png (34.09 KB, 404x64, ClipboardImage.png)

Nyt kuulostaa hyvältä reseptiltä. Menee testiin heti kun saan aineet tilattua Siriukselta.

 No.15544

>>15543
maistuu varmaan kanalta.

 No.15545

>>15543
Mistä tää on?



[Return][Go to top] Catalog [Post a Reply]
Delete Post [ ]
[ b ] [ a ] [ int ] [ meta ] [ ukko ]